Задачи, выполняемые на кухне: приготовление пиши, кулинария, принятие пищи и хранение продуктов.
Исходя из задач, можно разделит кухонное пространство на целевые области.
В одной области, как можно ближе к раковине необходимо создать область приготовления пищи и кулинарии. В этой области кухни можно оборудование, например кухонный комбайн.
Около плиты, храните ваши сковородки и кастрюли. Располагайте самые необходимые предметы для приготовления пищи ближе к этой области.
Посуду, стаканы, серебро, салфетки и подставки для столовых приборов необходимо располагать как можно ближе к столу. Если позволяет пространство в этой же области кухни можно расположить посудомоечную машину. Салфетки и столовые приборы должны быть в ящике, самом близком к обеденному столу.
Оборудование и емкости для хранения пищи располагайте возле холодильника. Это может быть узкая, но высокая тумбочка, где вы можете разместить пакеты, фольгу для упаковки, емкости для пищи. Всегда располагайте вещи на свои места, чтобы не тратить время на их поиск. Особенно это актуально в очень маленьких или очень больших кухнях.
Храните маленькие предметы в ящиках в связанных группах.
Очень удобно иметь на кухне много маленьких ящиков, чтобы не хранить скалку вместе с инструментом для заточки ножей.
Часто используемые
предметы на кухне необходимо хранить в легкодоступных местах. Предметы, используемые редко могут занимать высокие полки или ящики.
В ящиках можно создавать ячеистую структуру, если предметы маленькие, это уменьшит вместительность ящика, однако сократит время на поиски необходимого предмета.
Правильно организованное пространство кухни поможет сэкономить время приготовления пищи, поможет рационально использовать имеющееся пространство, поэтому продумывайте все мелочи заранее, это важно для вашего душевного спокойствия и позитивного настроя.
